Supervisor de Calidad Tarapoto

¡Somos el Grupo Don Pollo! Tenemos 42 años liderando el rubro avícola y representando a nuestra región amazónica. Transformamos nuestra pasión en nutrición de calidad. Buscamos innovar en cada proceso que ejecutamos, es por ello que buscamos profesionales comprometidos con nuestra misión. ¡Creemos que tú puedes ser el próximo Talento! Supervisor de Calidad - Tarapoto
¡Te invitamos a postular!

Esta será tu misión:
Supervisar las operaciones de la planta de beneficio avícola, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia en los procesos de sacrificio, eviscerado, enfriamiento y distribución de aves, optimizando los recursos disponibles y garantizando el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.

Estos serán tus retos:
Supervisar el flujo de producción en las distintas etapas del proceso de beneficio de aves.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, verificando el cumplimiento de los procedimientos establecidos (BPM, POES, HACCP, entre otros).
Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos y maquinarias, coordinando con el área de mantenimiento las acciones correctivas y preventivas necesarias.
Controlar los indicadores de gestión (rendimientos, desperdicios, eficiencia, tiempos de proceso) y proponer mejoras para optimizar la productividad.
Asegurar el cumplimiento de las normas de bioseguridad y seguridad ocupacional en la planta de beneficio.
Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y legales establecidas por SENASA y otras entidades regulatorias.
Elaborar informes de producción y reportar cualquier incidencia o desviación en los procesos a la jefatura correspondiente.
Desempeñar otras funciones que le asigne el jefe inmediato dentro del ámbito funcional.

Para postular debes cumplir con lo siguiente:
Egresado/Bach./Tít. en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos, Medicina Veterinaria, Producción Animal o carreras afines.
Mínimo 01 año de experiencia en puestos similares.
Experiencia en normativas sanitarias peruanas (SENASA), seguridad industrial, gestión de producción y control de calidad.
Disponibilidad inmediata.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Serás parte importante de una empresa líder y top en la región amazónica contribuyendo en el desarrollo socioeconómico del país.
Tendrás oportunidad de seguir formándote, aprendiendo y desarrollándote en lo que más te apasiona.

En Don Pollo contratamos personas en base a su talento, promoviendo la equidad de género y la inclusión de personas con habilidades diferentes.