Supervisor de comedor con exp. en concesionario de alimentos Puno

Corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de 01 SUPERVISOR DE COMEDOR.

¿QUÉ NECESITAMOS?

- Profesional en las carreras de Administración, Administración Hotelera, Nutrición o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en el rubro.
- Conocimientos en Normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001, Legislación laboral, Ley de Seguridad 29873 y DS 055 en Seguridad Minera.
- Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico
- Disponibilidad para laborar en Puno

FUNCIONES
1. Apoyo en las programaciones de menú.
2. Supervisar al personal a cargo.
3. Gestionar el control de insumos, dosificaciones y el costeo de los mismos.
4. Coordinar operaciones logísticas de tiempo, calidad y lugar.
5. Realizar el control de comensales de los servicios de las contratas de campamento para la elaboración de las valorizaciones del comedor.
6. Comunicar y apoyar en el cumplimiento de las políticas y objetivos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.
7. Cumplir con las normas, reglamentos e instrucciones de los programas de seguridad y salud en el trabajo.
8. Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.
9. Asegurar el cumplimiento de las normas de inocuidad y calidad alimentaria.
10. Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.

¿QUÉ OFRECEMOS?
- Movilidad, Alimentación y hospedaje cubierto al 100%
- Beneficios acorde a ley

La presente convocatoria es aplicable a personas con discapacidad, en conformidad a lo establecido en la Ley N° 29973, Ley de la persona con discapacidad y su reglamento, en PANASERVICE contribuimos con fomentar un ambiente de equidad e igualdad de condiciones.