Repostera Pescados Capitales Miraflores

1 Vacantes
Publicado el 04 de abril en

Hoteleria y Turismo en Miraflores, Lima

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Miraflores
  • Activo desde: 04/04/2025
  • Jornada: Tiempo completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Técnico
  • Años de Experiencia: 1

Grupo Civitano, Holding Gastronómica, se encuentra en búsqueda de REPOSTERA para nuestro local de PESCADOS CAPITALES en la Av. La Mar (Miraflores).

TE OFRECEMOS:
- Planilla desde el primer día.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Propina compartida.
- Recargo de consumo variable.
- Horario de corrido.
- Línea de carrera.
- Bono de S/.100 por cumpleaños.
- Descuentos corporativos en todas nuestras marcas.
- Buen clima laboral.

REQUISITOS:
- Estudios técnicos en pastelería (deseable)
- Experiencia 1 año en la misma posición.

FUNCIONES:

-Realizar la desinfección de frutas y verduras de acuerdo a los parámetros de BPM
-Habilitar la materia prima e ingredientes para su preparación (mise in place)
-Decora los postres y montar los platos.
-Revisar la programación de pedidos para atender en el turno correspondiente.
-Realizar el proceso de elaboración de acuerdo a la producción.
- Entre otras funciones afines al puesto


Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

CIVITANO - Operador Gastronómico
CIVITANO es un operador gastronómico multimarca y multipaís. Actualmente contamos con tres marcas, con 24 locales en Perú: Pescados Capitales, LaNacional y Juicy Lucy. Chiken What, Up Burger y CHO(Perú- Chile), Y desde el 2018 contamos con la marca Santa Brasa,El Gaucho,Don Bife y Burger Truck en Chile con 25 Locales. Cada uno de nuestros restaurantes es un referente en su categoría, tanto por la calidad de su comida como por su excelente servicio. Localizada en Lima, Miraflores.
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