Mozo/a de salón turno rotativo

Objetivo del puesto:
Brindar una atención cordial, eficiente y personalizada a los clientes, asegurando una experiencia de servicio que refleje los estándares de calidad y calidez de la cafetería.

Principales tareas y responsabilidades:

Atención al cliente: Recibir y atender a los clientes con amabilidad, tomar pedidos de manera precisa y brindar información sobre el menú (platos, postres y café de especialidad).

Servicio de mesa: Servir alimentos y bebidas respetando los tiempos establecidos y las buenas prácticas de presentación.

Montaje y limpieza de mesas: Preparar el salón antes del servicio (montaje de mesas, reposición de insumos) y asegurar la limpieza y orden de las mesas después de cada atención.

Gestión de pedidos: Coordinar con cocina y barra para asegurar que los pedidos sean entregados correctamente y a tiempo.

Cobro de cuentas: Emitir las cuentas, manejar pagos (efectivo, tarjetas u otros medios) y asegurarse de que el proceso de cobro sea ágil y correcto.

Resolución de consultas o reclamos: Atender inquietudes o reclamos de los clientes de manera oportuna, buscando siempre su satisfacción.

Apoyo general: Colaborar con el equipo en tareas complementarias que aseguren el correcto funcionamiento del salón, como la reposición de productos, insumos de servicio y apoyo en momentos de alta demanda.

Requisitos:

Experiencia previa en atención al cliente o servicio en cafeterías o restaurantes (preferente).

Buenas habilidades de comunicación, cortesía y disposición al servicio.

Organización, rapidez y proactividad.

Conocimiento básico de protocolos de servicio en mesa y manipulación de alimentos (deseable).

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.