Jefe de Cocina / Cocina Fusión
1 VacantesPublicado el 03 de abril en
Hoteleria y Turismo en San Isidro, Lima
Descripción
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: San Isidro
- Activo desde: 03/04/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
Somos un reconocido Restaurante de Comida Fusión. Nos encontramos en búsqueda de (1) Jefe de cocina con experiencia comprobada.
Funciones:
- Supervisar al equipo de trabajo, asegurando la operatividad de la cocina.
- Garantizar la correcta rotación y abastecimiento de productos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad de los alimentos.
- Verificar el cumplimiento de las recetas, el sabor , la textura, manipulación y los
respectivos tiempos de elaboración y despacho.
- Verifica la preparación del mise en place.
Beneficios:
- Sueldo acorde al mercado.
- Planilla MYPE.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.