Jefe de Almacén y Almacenero para Sala VIP del Nuevo Aeropuerto Jorge Chávez

Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de Jefe de Almacén y Almacenero para Sala VIP del nuevo aeropuerto

¿Qué necesitas?
Egresado de la carrera técnica de Administración y/o afines
Experiencia de 2 años en cargos o áreas similares
Excel nivel intermedio
Análisis de rotación de productos, stocks y variación de precios
Control de inventarios
Conocimiento en BPM y BPA
ERP de restaurantes (deseable)
¿Qué harás?
Jefe de Almacén
Validar los pedidos de productos para su último visto bueno con jefe de lounge.
Realizar la toma de inventarios.
Brindar soporte y validar en la descarga de los insumos despachados por el sistema.
Supervisar que se cumpla con el registro de entradas y salidas de productos del almacén.
Supervisar que la mercadería esté almacenada en un lugar adecuado y bajo buenas condiciones.
Supervisar que el personal que labore en el restaurante cumpla con la metodología FIFO.
Supervisar que su personal a cargo cumpla con el despacho a las áreas en horarios establecidos.
Supervisar que se cumpla con los lineamientos de BPA con el personal bajo su cargo, así como de las técnicas de ergonomía.
Realizar seguimiento en el mantenimiento de equipos, como congeladoras y cámaras frigoríficas.
Almacenero
Recibir la mercadería de los proveedores, almacenarlas según la metodología FIFO y siguiendo las BPA.
Realizar la rotación de la mercadería, evitando las mermas.
Mantener la limpieza de todo el almacén (pisos, anaqueles y equipos).
Apoyar en la ejecución de inventarios de los diferentes productos que ingresan al almacén del restaurante.
Informar a los superiores sobre productos próximos a vencer y/o con poca rotación.
Realizar la toma de inventarios, junto con el Jefe de Almacén.

¿Qué te ofrecemos?
Ingreso a planilla desde el primer día.
Sueldo acorde al mercado
Descuentos corporativos
Pagos quincenales

¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!

*ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.