Ensaladero/ Ayudante de Cocina FT para sede San Isidro
1 VacantesOperaciones en San Isidro, Lima
- Salario: S/. 1.500,00 (Mensual)
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: San Isidro
- Activo desde: 27/03/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
Somos caravana, una cadena de restaurantes con más de 50 años especializándonos en pollos y parrillas. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para nuestra SEDE DE SAN Isidro para el puesto de ENSALADERO/AYUDANTE DE COCINA, que pueda desempeñar las siguientes funciones:
- RECEPCIÓN DE INSUMOS DE ENSALADA, GUARNICIONES Y PAPAS
- ROTACIÓN DE PRODUCTOS Y RELACION DE PRODUCTOS PROCESADOS.
- LAVAR E HIGIENIZAR TODAS LOS INSUMOS SEGÚN PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.
- PROCESAR SU MICE IN PLACE.
- PROCESAR LECHUGA, ENSALADA HAWAIANA Y OTRAS VERDURAS CRUDAS Y COCIDAS
- PRODUCIR LAS GUARNICIONES Y SUS DIFERENTES PRESENTACIONES.
- FREÍR PAPAS PARA EL DESPACHO DE PEDIDOS
- PREPARACIÓN DE ENSALADAS Y GUARNICIONES PARA LLEVAR, MESA Y DELIVERY
- CUMPLIR CON LA LIMPIEZA Y ORDENAMIENTO DE SU AREA DE TRABAJO ASI COMO CON LOS ROLES DE - LIMPIEZA DE AREAS INTERNAS COMO LIMPIEZA DE FREIDORAS.
- CONTEO DE PRODUCTOS DEL AREA Y PAPAS PARA HACER EL CUADRE DE MERCADERIA
- SOLICITAR LOS INSUMOS Y MATERIALES DIARIAMENTE PARA EL AREA
- APOYAR EN OTROS PUESTOS
- CUMPLIR CON OTRA ORDEN GENERADA POR EL ADMINISTRADOR DEL LOCAL
- APOYO EN OTRAS ÁREAS DE COCINA.
Horario: Rotativo de 48h en la semana con UN día de descanso.
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el día 1 con todos los beneficios.
- Linea de carrera
- Remuneración: sueldo S/1130 + bono de alimento S/160 + recargo al consumo S/250 (Aprox.) = S/1540.00