Ayudante de Pastelería

1 Vacantes
Publicado el 21 de abril en

Hoteleria y Turismo en Pueblo Libre, Lima

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Pueblo Libre
  • Activo desde: 21/04/2025
  • Jornada: Tiempo completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Técnico
  • Años de Experiencia: 1

Funciones:
- Preparar el mise and place de insumos para los postres de carta y/o agencias.
- Realizar la limpieza de los equipos, utensilios y accesorios propios del área, antes durante y al finalizar los turnos según lo establecido.
- Apoyar a todos los compañeros del área, cuando sea necesario y/o cuando lo requiere la jefatura inmediata.
- Apoyar en la realización de check list, inventarios y kardex de los insumos diarios cuando se solicite.
- Apoyar en la preparación de todos los postres de la carta de acuerdo con los estándares de presentación, sabor, temperatura y tiempos ya establecidos.

Requisitos:
- Carrera de Pastelería y/o afines.
- Experiencia mínima de 1 año (excluyente)


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MUSEO LARCO Café Restaurant
Exclusivo Restaurante de comida fusión. Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Lima Localizada en Lima, Pueblo Libre.
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