Asistente de Aseguramiento de La Calidad

Arca Continental reconoce la inclusión, la igualdad de oportunidades y la diversidad como un pilar fundamental que brinda un invaluable aporte e impacto positivo a la organización. Buscamos garantizar que todos los colaboradores se sientan respetados y valorados en su individualidad y no excluidos en sus interacciones con otros colaboradores logrando así generar las condiciones que nos permitan obtener las mejores ideas, perspectivas, decisiones y contribuciones de cada colaborador.

REQUISITOS:

- Estudios universitarios concluidos de las carreras de Microbiología, Biología o industrias alimentarias.
- Experiencia de 01 año como asistente.
- Conocimiento en sistemas integrados, en seguridad alimentaria y sistema de calidad.
- Conocimientos de inglés a nivel intermedio (deseable)

RESPONSABILIDADES

- Ejecutar los ensayos microbiológicos en materiales de envases y tapas, saneamientos, controles ambientales, productos en proceso y producto terminado.
- Elaborar informes y reporte de indicadores de la operación, relacionados a la calidad e inocuidad de los productos.
- Conocer y aplicar el sistema integrado de gestión en su respectivo puesto de trabajo.
- Ejecutar trabajos no rutinarios asignados por la jefatura: validaciones y verificaciones de procesos.
- Control y Monitoreo de producto a fin de asegurar el cumplimiento delos parámetros establecidos de calidad.
- Monitorear los diferentes controles ejecutados por los inspectores, verificando su cumplimiento dentro de los parámetros establecidos garantizando la calidad del producto terminado.
- Efectuar la evaluación de agua potable.
- Coordinar con las áreas de producción el levantamiento de las observaciones y verificar su ejecución.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de Calidad, Seguridad, Medio ambiente e Inocuidad de los procesos a su cargo.
- Elaborar análisis de desvíos e informes de su gestión, y documentación asociada al aseguramiento de la calidad.
- Manejar el módulo de SAP-PM.
- Operar y/e Ejecutar Los estándares del SIG en sus actividades para minimizar los riesgos aplicables de calidad, medioambiente, seguridad y salud en el trabajo e inocuidad alimentaria.
- Ejecutar la Liberación microbiológica de las líneas de producción posterior al saneamientO.




Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.