Asistente Administrativo El Bodegon

EnAcurio Restaurantes buscamos el mejor talento para asumir la posición de Asistente Operativo en nuestra marca El Bodegón. Te invitamos a postular y crecer con nosotros.

Principales funciones:
- Dar soporte en la gestión del personal en general, programando las vacaciones de los colaboradores, realizando el tareo y supervisando los ingresos, salidas y refrigerios. Gestionar los descansos médicos e informar a los colaboradores sobre campañas de salud.
- Ejecutar estrategias establecidas por la administración, a fin de mantener un stock suficiente y adecuado de
materiales, menaje, vajilla y de cualquier recurso necesario para la operación.
- Asegurar el buen estado de las instalaciones, equipos, y materiales para el buen funcionamiento del restaurante, solicitar y supervisar el cumplimiento de cronogramas de mantenimiento preventivo, servicios correctivos e instalación de repuestos.
- Aprobar con autorización del administrador las órdenes de compra de insumos y suministros previa revisión de las necesidades.
- Realizar el aquero de caja diaria y disponer del efectivo de acuerdo a los procedimientos de la marca, mantener relación cordial con los clientes y permanecer atento ante cualquier situación particular que surgiera durante el servicio y brindar solución inmediata ante una queja o reclamo.

¿Qué necesitas?
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares (En el rubro de restaurantes)
- Bachiller o egresado de las carreras: Ingeniería industrial, Administración Hotelera, Gestión de Restaurantes, Administración o carreras afines.
- Excel a nivel intermedio.
- Inglés a nivel intermedio.
- Iniciativa, orientación al cliente, trabajar en equipo y buen manejo del rush.

Nuestros beneficios:
- Oportunidad de crecimiento multimarca e internacional.
- Alimentación cubierta al 100 % durante el turno de trabajo.
- 50% de descuento en todas las marcas de Acurio Restaurantes.
- Beneficios de salud y educativos.

Súmate a nuestro equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.