Asistente Administrativo Creperia Café

PRINCIPALES FUNCIONES:
- Controlar y dar seguimiento a los procedimientos operativos.
- En coordinación con el administrador dialogar, coordinar y dar las instrucciones al personal antes del inicio de cada turno, para lograr los objetivos del día.
- Promover todas las campañas de promoción (marketing) para el incremento de las ventas.
- Iniciar y terminar las labores verificando con ayuda de un check list el estado de la crepería-café y la conformidad del mismo.
- Revisar diariamente al inicio de la jornada laboral el libro de ocurrencias para atender de inmediato cualquier incidente presentado, de igual forma registrar todas las novedades que se presenten en el día.
- Velar por el cuidado, mantenimiento, orden y limpieza de las áreas, productos y equipos de la crepería.
- Responsable del control de inventarios diarios, quincenales y mensuales de las diversas áreas de la crepería.
- Revisar y verificar los arqueos de caja.
- Toma de pedidos y coordinación de delivery.
- Liderar equipo de trabajo.
- Supervisar y comunicar sobre el desempeño de personal.
- Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
- Realizar las compras semanales y/o según inventario.
- Porcentaje de trabajo a realizar: 60% administrativo, 40% operativo.
- Apoyo en cocina y atención cuando se requiera.

REQUISITOS:

Experiencia: Mínimo 1 año.
Vivir en zonas aledaña a la municipalidad Los Olivos (Indispensable)

BENEFICIOS:
Alimentos: Incluido.
Buen clima laboral