Supervisor de calidad / Exp. en concesionario de alimentos dentro de campamentos mineros Ancash 14x7

Corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de:

SUPERVISOR DE CALIDAD

¿QUÉ NECESITAMOS?
- Profesional en las carreras de Industrias Alimentarias, Ing. Agroindustrial, Nutrición, Bromatología o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en CAMPAMENTO MINERO en el rubro de los cuáles 2 años deben ser en la posición de Supervisor de Calidad.
- Conocimientos en Normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 45001, RM 972-2020 MINSA, RM: 822 - 2016 MINSA, Primeros Auxilios, Calidad, BPM, HACCP, PHS.
- Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico 14x7.
- Residir en Lima, Ancash o aledaños.

FUNCIONES
- Supervisar las condiciones de calidad sanitaria en todos los procesos de la operación, manteniendo los estándares y normas de calidad, con el fin de proveer productos inocuos a nuestros clientes.
- Realizar la verificación y control de la calidad de materia prima, producto en proceso y terminado.
- Verificar la vigencia de los carnets de sanidad de los colaboradores según corresponda.
- Velar por el cumplimiento de los estándares y programas en BPM y PHS.
- Cumplir con el programa de inspecciones de almacenes, cocina y comedores.
- Supervisar y coordinar los requerimientos de insumos y materiales.
- Levantar las observaciones realizadas en las inspecciones de seguridad y calidad internas/externas.
- Comunicar y apoyar en el cumplimiento de las políticas y objetivos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.
- Cumplir con las normas, reglamentos e instrucciones de calidad e inocuidad alimentaría, así como programas de seguridad y salud en el trabajo.
- Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.
- Asegurar el cumplimiento de la toma de muestra de los alimentos para su análisis microbiológico.
- Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.

BENEFICIOS:
- Movilidad, Alimentación y hospedaje cubierta al 100%.
- Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc.)
- Oportunidad de desarrollo profesional.
- Grato ambiente laboral.