Supervisor/a de Cafetería Con experiencia
1 VacantesHoteleria y Turismo en Cusco, Cusco
- Salario: S/. 1.800,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Cusco
- Activo desde: 21/06/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 1
Nuestra Cafetería se encuentra en busca de personal de confianza para el puesto de Supervisor con capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, buena comunicación y amor por los gatitos.
Funciones:
- Apertura y cierre de local.
- Garantizar el cumplimiento de todos los protocolos de la cafetería.
- Responsabilizarse del éxito de la ejecución operativa.
- Encargado/a de Caja y cuadre diario con reportes a Gerencia.
- Supervisar, dirigir y evaluar al personal velando por el cumplimiento de sus funciones y asistencia puntual, asegurando las metas del local.
- Gestionar el envío de las facturas al departamento de Contabilidad y Gerencia.
- Administrar los contratos, permisos, vacaciones y demás afines del personal.
- Planificar, organizar y realizar la gestión de compras y recepción de productos e insumos con proveedores y demás.
- Encargado de la búsqueda de proveedores para el buen mantenimiento y operatividad del local.
- Control y reporte de inventarios y stocks.
- Supervisar el orden y la limpieza del local.
- Reporte de incidencias diarias.
- Atender y solucionar los reclamos de los clientes.
Requisitos:
-Educación mínima: Técnico en Administracion Hotelera/Restaurantes y afines al rubro.
-Experiencia mínima: 1 año en el rubro.
-Idiomas: Inglés Avanzado.
-Capacidad para trabajar bajo presión.
-Conocimientos de las buenas prácticas de seguridad alimenticia.
-Referencias laborales previas.
Días a laborar: Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo turno tarde.
Ingreso a Planilla y beneficios de ley correspondientes.
Comisiones extra.