Jefe de Servicio al Cliente

Somos un grupo gastronómico y nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir nuestras vacantes de: Jefe de Servicio al Cliente.

FUNCIONES
Coordinar y dirigir el equipo de mozos y otras áreas de soporte durante el servicio.
Informa al Gerente de Operaciones o a la Dirección de Operaciones en su defecto, de todos los pormenores del
servicio.
Organizar y Planificar en conjunto con Gerencia de operaciones , la Atención al cliente y supervisión de servicio
de mesa, cumpliendo los estándares de calidad brindado en salones para garantizar que los clientes reciban un
servicio amable, profesional y solucionar cualquier incidente.
Mantener una comunicación clara y efectiva con el personal .
Asegurar que se cumplan los estándares de calidad en el servicio y en la atención al cliente.
Garantizar la puntualidad y eficiencia en la entrega de alimentos y bebidas.
Realizar y organizar abastecimiento de insumos, aplicando método PEPS (primero en entrar primero en salir) de
rotación adecuada.
Control y análisis del detalle de la operación.
Evaluación del desempeño de su equipo de trabajo.
Capacitar a su personal.

¿Qué perfil estamos buscando?

Estudios universitarios concluidos en carreras como Administración, Hotelería y Turismo, Gastronomía, ciencias
de la Comunicación afines al rubro
Disponibilidad para trabajar y radicar en la Ciudad de Cusco .
Experiencia mínima de 2 años como jefe/ capitán de mozos en el rubro hotelería y/o restaurante ( de preferencia)
Excel Intermedio
Habilidad para liderar y motivar al equipo, fomentando un ambiente colaborativo y positivo.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.


¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a planilla con todos los beneficios de acuerdo a ley.
Bono por alimentación supeditado a la asistencia
15% de descuento en el total de consumos de nuestros productos.
Pertenecer a un grupo gastronómico en proceso de crecimiento sostenido.
Posibilidad de hacer línea de carrera.

* *Nuestro grupo es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación * *