Nutricionista

1 Vacantes

Publicado el 11 de abril en

Salud en Callao, Callao

Descripción

Salario: A convenir
Categoría: Medicina / Salud
Subcategoría Salud
Localidad: Callao
Activo desde: 11/04/2025
Jornada: Tiempo completo
Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Cantidad de Vacantes: 1
Educación Mínima: Universitario
Años de Experiencia: 2
Disponibilidad de viajar: Si

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía;mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) NUTRICIONISTA

REQUISITOS:
- Bachiller y/o titulado en Nutrición.
- Experiencia de 2 años como mínimo en comedores, concesionarios, empresa de alimentos, plantas de producción de alimentos.
- Residir en Callao

FUNCIONES:
- Administración y soporte en el uso de sistemas ERP: Winrest, Win Gourmet y Win Landing.
- Seguimiento y control de costos teóricos y ejecutados, con foco en optimización del food cost.
- Coordinación y ejecución de programas nutricionales, charlas, consultorías y eventos temáticos según requerimiento del cliente.
- Planificación y valorización de menús (calorías, macro y micronutrientes), cumpliendo estructura y presupuesto contractual.
- Auditoría del cumplimiento nutricional en operaciones;elaboración de planes de acción correctivos.
- Capacitación a equipos operativos en manejo de incidencias alimentarias y promoción de alimentación saludable.
- Monitoreo de indicadores de rendimiento cárnico (índice de descongelamiento, limpieza, crudo/cocido).
- Apoyo general en tareas asignadas por jefatura directa (SOP, JOP, ADC, Gerencia de Proyecto).

BENEFICIOS:
- Pertenecer a una empresa transnacional
- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Cobertura al 100% de Alimentación + Movilidad

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Newrest Perú SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas. Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo. Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades. Empresa del sector Hostelería / Turismo. Más de 1000 trabajadores. Localizada en Callao, Callao.

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