Ayudantes de cocina/Cocinero/Asistente de cocina ¡Urgente! Para Planta Callao

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía;mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de Cocina con el siguiente perfil:

Beneficios:
-Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día
-Todos los beneficios de ley
-Cobertura de alimentación al 100%
-Dia de descanso fijo de forma mensual

REQUISITOS:
-Secundaria completa.
-Experiencia mínima de 3 meses en posiciones similares
-Vivir en el Callao o distritos aledaños al Callao
-Disponibilidad para laborar en rangos de horario de 6am a 8pm (horarios rotativos)

FUNCIONES:
-Apoyar al cocinero (a) y/o maestro (a) de cocina con la pre-elaboración de ingredientes (salsas,guarniciones,ensaladas,etc)
-Realizar el mice & place.
-Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas.
-Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
-Distribuir comida por cliente

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Cocinero con el siguiente perfil:

BENEFICIOS:
-Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día
-Todos los beneficios de ley
-Cobertura de alimentación al 100%
-Dia de descanso fijo de forma mensual

REQUISITOS:
-Egresado de la carrera de Gastronomía, Alta cocina o afines
-Conocimientos en proceso de calidad de alimentos
-Conocimientos de cocina fría y caliente
-Experiencia mínima de 2 años en el puesto


FUNCIONES:
-Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
-Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
-Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina
-Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
-Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas.
-Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
-Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.