Asistente Aseguramiento de la calidad Ventanilla

Somos la empresa Centro Carnes, empresa importadora, comercializadora de productos cárnicos y hamburguesas.Nos encontramos en la búsqueda de un ASISTENTES DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD para la SEDE DE VENTANILLA.

Funciones:
- Dar soporte en la correcta evaluación y solución de las no conformidades y reclamos de los productos
cárnicos, y coordinar la implementación de las acciones correctivas / preventivas y evaluar los resultados.
- Controlar los registros de los pre-requisitos (BPM y PHS) y del sistema HACCP.
- Controlar la higiene del personal antes del ingreso a la sala de procesos y que se cumpla tal cual menciona los instructivos.
- Verificar que se haya llevado la correcta limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, acorde al manual.
- Verificar las temperaturas tanto de los vehículos que trasladarán la mercadería y de los productos que se despacharán, y que se cumpla dentro de los rangos establecidos.
- Realizar los certificados de calidad e importación e informes de calidad según sea el caso.
- Llevar a cabo el control de calidad de recepción de importaciones y en el proceso de recepción de insumos para proceso.
- Verificar y dar seguimiento en el llenado de ATS de limpieza.
- Control de temperatura de empacado de productos y condiciones de almacenamiento.
- Control de verificación de balanza.
- Soporte en la gestión y trámite de actualización del carné de sanidad.

Requisitos:
-Egresado, bachiller Y/O titulado. En ingeniera alimentaria, Ingeniería agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química y/o afines.
-Experiencia de 1 a 2 años en el cargo.
-Residir en el Distrito de Ventanilla o aledaños.
-Capacidad para trabajar en equipo
-Orientación hacia resultados

Beneficios:
- Ingreso a Planilla desde el Primer día.
- Beneficios de Ley.
- Pagos Puntuales.
- Capacitaciones constantes.

Horario:
Lunes a Sábado
7 am - 4 pm